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唯烘焙与爱不可辜负，喜欢烘焙，不只是为了品尝美好的食物，它们饱含着我们制作过程中倾注的爱，对生活无限的热爱。
零基础入门，为您提供优质而健康的烘焙食谱，图文讲解，详尽步骤和贴心提示助您做出美好的。
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
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