蚌埠阳光餐饮平台是一个网络化数字化的餐饮监管服务软件，通过这个蚌埠阳光餐饮平台动动手指就能轻松看后厨，解开神秘面纱，卫生情况一目了然。
蚌埠阳光餐饮平台从三方(消费者、餐饮单位、监管单位)的视角设计，既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论;又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低，不折腾，不影响营业;还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务，形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。
下载客户端，定位到想要查看的店铺后，点进去发现，“在线直播”一栏里，洗碗间、切配间、烹饪间，跃然手机屏幕，点开即可实时查看每一间后厨人员工作情况，切菜、配菜等环节一目了然。同时，还公示了该餐饮单位的资质证照、商家信息及用户评价等信息。
饭店的每一间厨房，都安装了多台网络摄像头，客人在包厢，大厅就餐时，能随时看到后厨的直播，即便消费者离开了该饭店，也可以随时查看饭店的后厨情况。
“阳光餐饮”，就是利用“互联网+”现代信息技术，让消费者通过移动终端，实时观看餐饮单位的加工经营情况。
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